Visita a Zona Regable. Siguiendo las explicaciones del asesor técnico de la Comunidad de regantes y de diversas explotaciones de la zona, la visita se llevó a cabo desde el inicio del canal que sigue la cota 400 msnm a lo largo de 25 km de recorrido. Se explicó la rápida transformación que ha habido en los últimos años desde los cultivos herbáceos tradicionales hacia los cultivos leñosos, previéndose que en unos pocos años la zona regable estará ocupada prácticamente por estos cultivos. En una explotación se comprobó esta transformación donde había cultivos herbáceos industriales: adormidera para industria farmacéutica, tomate de industria y guisante en verde para industria y cultivos leñosos. Durante la visita se vieron plantaciones de cultivo convencional y ecológico recibiendo explicaciones sobre cada tipo de cultivo.

Industria procesadora “Nuevos Cultivos”. Se visitó esta moderna industria ubicada en Cazalegas (Toledo). Es una planta procesadora de pistacho que inició su actividad en 2023 y que además dispone de otra planta en Navalmoral de la Mata (Cáceres). La empresa tiene plantaciones propias y se provee principalmente de productores asociados a los que asesora en consultoría, gestión y explotación de plantaciones al objeto de controlar la trazabilidad del producto. Los asistentes estuvieron acompañados durante la visita por el Consejero delegado de la entidad quien además es el Presidente del Consejo Europeo del Pistacho.